Menu du soir

DISPONIBLE EN METS POUR EMPORTER

Entrées

POTAGE DU MOMENT

7 $

SALADE CÉSAR

10 $

IMPRÉVU

BISQUE DE HOMARD

12 $

AILERONS DE PINTADE CONFITS, SALADE DE CÉLERI-RAVE À L'ÉRABLE

11 $

DEMI-AVOCAT FARCI AUX CREVETTES

12 $

ESCARGOTS CHÂTEAUTIFS

10 $

TERRINE DE FROMAGE DOUANIER ET BRIE AUX FRUITS SÉCHÉES SUR SALADE

13 $

Plats principaux

LINGUINES AUX LÉGUMES CONFITS, ROQUETTE ET CARAMEL BALSAMIQUE

25 $

FOIE DE VEAU DU QUÉBEC, POMMES ET ÉRABLE

26 $

CUISSES DE GRENOUILLES AIL ET TOMATES

26 $

RAVIOLIS DE COURGES, SAUCE AU CHÈVRE, ÉPINARDS, NOIX ET CHIPS DE PROSCIUTTO

28 $

SAUMON FARCI AUX POIRES, BACON, POIREAUX ET FROMAGE BLEU FLEURON

31 $

GROSSES CREVETTES AU GRAND MARNIER

32 $

MACREUSE DE BOEUF BRAISÉE AU VIN ROUGE (SERVI AVEC PURÉE)

34 $

ENTRECÔTE DE BOEUF ANGUS 12oz SAUCE MOUTARDE

39 $

RIS DE VEAU SAUCE NORMANDE (CALVADOS, CHAMPIGNONS ET CRÈME)

41 $

FILET MIGNON AU CHÈVRE SAUCE AU PORTO

47 $

Desserts

TARTE TRUFFÉE AU CHOCOLAT

8 $

CRÈME CARAMEL CLASSIQUE

8 $

CRÈME BRULÉE IMPRÉVU

9 $

IMPRÉVU

PROFITEROLES AUX TROIS SAUCES

10 $

FRAISES DU QUÉBEC GOURMANDES

10 $

TRIO TOUT CHOCOLAT

11 $

CRÊPES SUZETTE FLAMBÉES AU GRAND MARNIER ET BRANDY

15 $