Menu de Pâques

Pâques de L’Imprévu 2.0

59$+tx par personne

Potage

BISQUE DE HOMARD

EXTRA 3$

CRÈME DE CHAMPIGNONS SAUVAGES

Entrée

DUO DE SAUMON FUMÉ ET FLANC DE PORC LAQUÉ

Betteraves, vinaigrette au fenouil et lime avec yogourt à la menthe

Entrée chaude

ÉTAGÉ AU JAMBON À LA BIÈRE

Gratin de céleri-rave, oeuf mollet et sauce Hollandaise

Plat principal (Duo)

BALUCHON DE CANARD ET BOEUF BRAISÉ

Sauce au Porto, bleuets et chocolat

et

PAVÉ DE MORUE SAUCE CRÈME AU VIN BLANC, POIREAUX ET BACON

Risotto au parmesan et ciboulette, légumes du marché

Dessert (Duo)

PROFITEROLES À LA MARQUISE AU CHOCOLAT

Sauce à l'érable

et

ROULADE AUX CAROTTES ET ÉPICES

Crème anglaise au thé Chai

Menu pour enfants

32$+tx par personne (13 ans et moins)

*Disponible à la carte également

POTAGE

4 $

Entrée chaude

ÉTAGÉ AU JAMBON À LA BIÈRE

10 $

Gratin de céleri-rave, oeuf mollet et sauce Hollandaise

Plat principal

BALUCHON DE CANARD ET BOEUF BRAISÉ

15 $

Parisiennes ou risotto au parmesan et légumes de saison

Dessert

PROFITEROLE SAUCE SUCRE À LA CRÈME

5 $

Sauce à l'érable